Montecristi. – Lo que durante años fue considerado uno de los mayores problemas para los pescadores de la Laguna Saladilla podría transformarse en una alternativa de desarrollo económico. Un proyecto piloto impulsado en la comunidad de Carbonera busca aprovechar el pez diablo mediante la producción de harina de pescado destinada a la alimentación animal y la elaboración de fertilizantes orgánicos.
El pez diablo, una especie invasora de rápida reproducción, ha provocado una notable disminución de peces y camarones de valor comercial, afectando los ingresos de decenas de familias que dependen de la pesca. Durante años, los pescadores capturaban grandes cantidades de esta especie y la desechaban por no tener valor comercial.
Ahora, gracias a un proyecto desarrollado con apoyo de organismos nacionales e internacionales, los comunitarios procesan el pez para convertirlo en harina, un producto que ha despertado el interés de productores agropecuarios por su posible uso en la alimentación de ganado y como insumo agrícola. Además, la iniciativa busca fomentar la creación de una microempresa comunitaria que permita generar nuevos ingresos y contribuir al control de la especie invasora.
Los impulsores del proyecto destacan que aún se trata de una experiencia piloto, pero confían en que el aprovechamiento del pez diablo pueda convertirse en un modelo de economía circular que beneficie tanto al medio ambiente como a las comunidades pesqueras de la zona.
Mientras continúan las evaluaciones técnicas y de mercado, los pescadores mantienen la esperanza de que un problema que durante años afectó su sustento pueda convertirse en una nueva fuente de oportunidades para Laguna Saladilla.